Ingredientes:
1Kg de coxão mole cortado em filetes
1 colher de óleo
1 cebola picada
5 dentes de alho picadinho
2 tabletes de caldo de carne
2 copos de agua quente
sal e cominho a gosto
2 colheres de trigo
200 gr de cogumelo
1 caixa de creme de leite
Preparo:
Comece fritando a carne no óleo, depois coloque os alhos e a cebola, deixe estrugir bem, va acrescentando a água aos poucos, coloque os caldos picadinhos. E o sal e o cominho a gosto.
E acrscente mais agua deixe cozinhar um pouco e coloque os cogumelos, e o trigo para engrossar, em seguida o creme de leite. Sirva quente, com arroz branco e patata palha.
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