Ingredientes: 1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas
4 claras
1 pitada de sal
8 colhares de açucar
1 lata de creme de leite
Bata os 3 primeiros ingedientes no liquidificador e leve ao fogo até ferver, deixe esfriar por no nínimo 20 minutos. Bata as clars com o sal até o ponto de neve, coloque o açucar até dar o ponto de suspiro, retire da batedeira e misture delicadamente este com o creme frio e o cremede de leite. Coloque em uma forma com furo central caramelizada com a calda. E leve ao congelador por 12 horas.

Calda: 9 colheres de água
6 colheres de achocolatado
3 colheres de açucar
Leve ao fogo até engrossar.

ESTA RECEITA È MUUUUUIIIITO BOA!